Không ít cha mẹ nghĩ rằng càng bổ sung nhiều lợi khuẩn đường ruột cho bé thì càng tốt. Tuy nhiên, đây lại là một quan điểm hết sức sai lầm đấy. Trong đường ruột của con người luôn chứa hàm lượng lớn vi khoảng. Trong đó sẽ được chia ra thành 2 loại gồm lợi khuẩn và hại khuẩn. Đường ruột của chúng ta chỉ khỏe mạnh khi số lượng của 2 nhóm vi khuẩn này được cân bằng. Nếu có sự chênh lệch giữa 2 nhóm vi khuẩn này thì sẽ đều dẫn đến các bệnh lý đường ruột. Do đó việc nạp thừa thải lợi khuẩn vào cơ thể không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Các bậc phụ huynh hãy lưu ý đến điều quan trọng này nhé!
Những điều cần biết về lợi khuẩn đường ruột
Lợi khuẩn đường ruột là “đội quân” các vi khuẩn có lợi trú ngụ trong đường ruột. Chúng hỗ trợ cơ thể trong việc:
- Tiêu hóa: Lợi khuẩn có thể giúp chuyển hóa một số loại đường, tinh bột, chất xơ… mà cơ thể không tự chuyển hóa được. Một trong những lợi khuẩn đầu tiên xuất hiện trong ruột bé có tên Bifidobacteria. Và đảm nhiệm việc tiêu hóa một số loại đường có trong sữa mẹ.
- Hấp thụ dinh dưỡng: Lợi khuẩn có khả năng tổng hợp vitamin K, B12. Và hỗ trợ quá trình hấp thụ khoáng chất có trong thức ăn. Ví dụ như magie, canxi và sắt.
- Tăng cường miễn dịch: Một số loại lợi khuẩn có thể “hiệp đồng tác chiến” với hệ miễn dịch. Nhất là khi cơ thể bị mầm bệnh tấn công. Ngoài ra, với quân số áp đảo, “đội quân” lợi khuẩn sẽ giúp cơ thể hấp thụ phần lớn nguồn dinh dưỡng trong ruột vào máu. Để nuôi dưỡng cơ thể cũng như tạo ra axit ngăn cản hại khuẩn và mầm bệnh phát triển.
- Cải thiện tâm trạng: Một số loại lợi khuẩn có khả năng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Và có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của não bộ. Bạn có biết: khoảng 95% “hormone hạnh phúc” serotonin được sản sinh trong ruột?
Lợi khuẩn đường ruột bảo vệ bé như thế nào?
Probiotics thường được sử dụng trên đối tượng trẻ em và người lớn gặp các vấn đề về tiêu hóa. Điển hình như đau bụng, tiêu chảy. Để đảm bảo an toàn, trước khi cho trẻ uống bổ sung probiotics hoặc sữa công thức tăng cường probiotics. Hãy gặp bác sĩ để được nhận tư vấn. Cơ thể con người chứa hàng nghìn tỷ vi sinh vật, chủ yếu là vi khuẩn, trong đó gồm vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Cơ thể khỏe mạnh khi cân bằng giữa hai loại vi khuẩn này. Một khi mất cân bằng xảy ra, vi khuẩn có hại sẽ lấn át vi khuẩn có lợi, từ đó gây ra tiêu chảy và các vấn đề sức khỏe khác.
Khi bệnh tật xảy ra, thuốc kháng sinh thường là lựa chọn điều trị. Bên cạnh tác dụng chữa bệnh, việc dùng thuốc kháng sinh có thể tiêu diệt cả vi khuẩn tốt và xấu. Tuy nhiên, cơ thể thường có thể tự phục hồi để lấy lại sự cân bằng vi sinh này. Và men vi sinh được coi là một sản phẩm giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục, ngăn ngừa hoặc giảm bớt một số triệu chứng nhất định.
Bổ sung lội khuẩn đường ruột cho bé càng nhiều càng tốt?
Ở đường ruột khỏe mạnh, lợi khuẩn thường chiếm đa số. Khi lực lượng lợi khuẩn bị suy yếu và sự cân bằng tự nhiên trong ruột bị mất đi (tác dụng phụ của việc dùng kháng sinh, có bệnh lý về tiêu hóa, có chế độ ăn không lành mạnh…), trẻ có thể gặp nhiều vấn đề về sức khỏe như:
- Táo bón
- Tiêu chảy
- Tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng kém
- Ốm vặt
- Dị ứng
- Nhiễm trùng…
Nếu bé đang dùng kháng sinh, bị táo bón, tiêu chảy, tiêu hóa và hấp thu kém, chậm tăng cân… mẹ có thể bổ sung lợi khuẩn cho bé để giúp hệ vi sinh vật trong ruột nhanh chóng lấy lại cân bằng hệ vi sinh. Theo tạp chí y khoa American Family Physician, việc bổ sung vi sinh vật có lợi có thể giúp chữa trị bệnh viêm ruột và giảm thời gian tiêu chảy do viêm dạ dày ruột. Trẻ được bổ sung men vi sinh trong 3 tháng đầu đời có thể giảm nguy cơ quấy khóc vì đầy bụng sau sinh, táo bón và trào ngược axit. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý là với các trẻ sinh non, trẻ có các vấn đề về bệnh lý, dị tật bẩm sinh… thì chỉ nên bổ sung lợi khuẩn đường ruột theo chỉ định từ bác sĩ.
Cách bổ sung lợi khuẩn đường ruột đúng chuẩn cho bé
Lợi khuẩn tự nhiên tồn tại trong rất nhiều loại thức ăn. Dưới đây là 3 cách bổ sung lợi khuẩn an toàn cho bé từ 2-6 tuổi:
Nạp lợi khuẩn tự nhiên từ thức ăn
Sữa chua, phô mai và các thực phẩm lên men khác như natto, kim chi, bánh mì lên men chua tự nhiên (sourdough), thức uống lên men từ kefir và kombucha (trà thủy sâm)… đều chứa rất nhiều lợi khuẩn có lợi cho đường ruột. Để tăng hiệu quả, ngoài các món kể trên, mẹ hãy cho bé ăn đa dạng các loại trái cây, rau xanh, ngũ cốc, thực phẩm họ đậu… Đây là các thực phẩm rất giàu chất xơ hòa tan, nguồn dinh dưỡng chính giúp “đội quân” lợi khuẩn sinh sôi và phát triển.
Sữa công thức cung cấp lợi khuẩn
Hiện nay đã có các dòng sữa được bổ sung các lợi khuẩn tự nhiên. Lợi khuẩn là “chiến binh cừ khôi” tham gia vào hàng rào màng nhầy niêm mạc ruột. Chúng góp phần hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa tiêu chảy, táo bón và chống lại các tác nhân xâm nhập gây bệnh. Khi pha sữa công thức có chứa các lợi khuẩn sống, mẹ nên lưu ý chỉ dùng nước ấm khoảng 40 độ C để tránh làm chết lợi khuẩn.
Uống men vi sinh cho trẻ em
Ngoài hai bí quyết kể trên, mẹ có thể cho bé dùng bổ sung các loại men vi sinh dành cho trẻ nhỏ. Lưu ý lựa chọn loại men có chứa các chủng lợi khuẩn phù hợp với hệ vi sinh đường ruột nhất. Bên cạnh việc bổ sung lợi khuẩn từ thức ăn, sữa có chứa lợi khuẩn và men vi sinh, một chế độ ăn uống lành mạnh, phong phú, ưu tiên các thực phẩm nguyên hạt, nguyên cám và hạn chế tối đa thức ăn chế biến sẵn sẽ giúp bé nuôi dưỡng “đội quân” lợi khuẩn “thiện chiến” và một đường ruột khỏe mạnh. Mời bạn tham khảo bài viết Trẻ 2-6 tuổi: Tăng sức đề kháng cho con cưng từ chế độ dinh dưỡng để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích.